Acuantoday.com— Beef Brushetta. Bicara camilan khas Italia ini membuat kita teringat Pizza Hut yang menyediakan Brushetta aneka toping. Tapi kali ini Chef Priscil mengajak kita membuat sendiri Brushetta yang kita mau. Keuntungan dari membuat sendiri adalah, sudah pasti, kita bisa makan sepuasnya.
Resep kreasi Brushetta yang diberikan Chef Priscil ini cukup unik lho, yakni ada tambahan tumis asparagus. Mau coba?
BAHAN-BAHAN
1 French baguette dipotong menjadi irisan 3/4 inci
200 ml thousand island
1 cangkir nanas potong kotak
1 cangkir asap daging sapi potong memanjang
1/2 cangkir bawang potong kotak
1/8 sendok the bubuk lada hitam
CARA MEMBUAT
Panaskan oven sampai 180c
Tempatkan irisan roti di atas loyang. Olesi bagian atas roti dengan minyak zaitun/mentega
Campurkan semua bahan dalam mangkuk lalu bagi rata di atas roti, masukkan ke dalam oven selama 7 menit. Setelah itu sajikan segera.
“Bagian tengahnya saya tumis sedikit,” tulis Chef Priscil diakun instagramnya.***dian
