Hindari 9 Makanan Ini jika Miliki Kelainan Kelenjar Tiroid

Ilustrasi-- foto ithacaprimarycare.com

Acuantoday.com— Penyakit hipotirodisme adalah kelainan akibat kekurangan hormon tiroid. Kelainan ini akan membuat penderitanya mudah lelah dan sulit untuk berkonsentrasi.

Penyakit ini menimbulkan gejala yang tidak spesifik di tahap awal, misalnya kenaikan berat badan atau mudah lelah yang dianggap biasa terjadi seiring pertambahan usia. Namun seiring perkembangan penyakit, gejala tersebut akan makin berat.

Mengutip everydayhealth, ada 9 makanan yang harus dihindari jika Anda didiagnosis mengidap hipotiroidisme. Karena apa yang Anda makan dapat memengaruhi kelenjar tiroid Anda serta kemampuan tubuh Anda untuk menggunakan hormon tiroid. Pelajari makanan mana yang harus dihindari saat mengelola hipotiroidisme.

Hipotiroidisme bisa menjadi kondisi yang sulit untuk ditangani, dan apa yang Anda makan dapat mengganggu perawatan Anda. Beberapa nutrisi sangat memengaruhi fungsi kelenjar tiroid, dan makanan tertentu dapat menghambat kemampuan tubuh untuk menyerap hormon pengganti yang mungkin Anda ambil sebagai bagian dari perawatan tiroid.

Menurut American Thyroid Association, lebih dari 12 persen populasi mungkin mengalami masalah tiroid, atau setidaknya hampir 20 juta orang Amerika hidup dengan penyakit ini, dimana  sebanyak 60 persen bahkan tidak menyadari bahwa mereka mengidapnya.

Seperti banyak kondisi kesehatan lainnya, beberapa faktor berada di luar kendali Anda, termasuk riwayat keluarga dan lingkungan di sekitar Anda. Tetapi diet juga memainkan peran penting – dan karena Andalah yang bertanggung jawab atas piring Anda, Anda dapat memutuskan makanan ramah tiroid mana yang akan dipilih.

Beberapa item dalam daftar ini mungkin menurut Anda aneh, seperti serat dan kopi, karena untuk banyak diet lainnya, makanan tersebut dianggap pilihan yang ‘sehat’ atau ‘aman’. Anda masih dapat menikmati kelompok makanan ini, tetapi memoderasi asupan Anda adalah ide bagus saat mengelola hipotiroidisme.

Tetapi banyak dari makanan lain yang harus diperhatikan termasuk dalam kategori ‘tidak’, jadi melewatkannya, atau setidaknya menguranginya, jelas merupakan hal yang tidak perlu dipikirkan. Ini termasuk makanan cepat saji yang digoreng, makanan olahan asin, makanan manis, seperti kue kering, kue, biskuit, dan es krim, dan alkohol yang berlebihan.

Berikut sembilan makanan yang harus dibatasi atau dihindari saat Anda mengelola hipotiroidisme:

1.Makanan dengan Kedelai, Termasuk Edamame, Tahu, dan Miso

Sudah lama ada kekhawatiran tentang potensi efek negatif senyawa tertentu dalam kedelai – yang disebut isoflavon – terhadap tiroid. Beberapa peneliti percaya bahwa terlalu banyak kedelai dapat meningkatkan risiko hipotiroidisme seseorang. Namun sebuah studi yang diterbitkan pada Maret 2019 di Scientific Reports, bagaimanapun, menemukan bahwa kedelai tidak berpengaruh pada hormon tiroid dan sangat sedikit meningkatkan kadar hormon perangsang tiroid.

Jadi tidak ada pedoman diet khusus, tetapi beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kedelai dapat mengganggu kemampuan Anda untuk menyerap obat tiroid. Oleh karena itu, Anda mungkin ingin menunggu empat jam setelah makan makanan berbahan dasar kedelai sebelum mengambil dosis reguler Anda. Periksa dengan dokter Anda untuk mengetahui yang terbaik untuk Anda.

2.Sayuran Silang Seperti Brokoli dan Kembang Kol

Sayuran kucifer, seperti brokoli dan kubis, kaya serat dan nutrisi lain, tetapi bisa mengganggu produksi hormon tiroid jika Anda kekurangan yodium. Jadi jika Anda melakukannya, sebaiknya batasi asupan kubis Brussel, kubis, kembang kol, kangkung, lobak, dan bok choy, karena penelitian menunjukkan bahwa mencerna sayuran ini dapat menghalangi kemampuan tiroid untuk memanfaatkan yodium, yang penting untuk tiroid normal. fungsi. Namun, menurut Mayo Clinic, Anda perlu mengonsumsi sayuran cruciferous dalam jumlah yang signifikan agar dapat benar-benar memengaruhi penyerapan yodium.

Jika Anda telah didiagnosis dengan hipotiroidisme dan defisiensi yodium, ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk membuat sayuran ini tidak terlalu berbahaya. Memasaknya dapat mengurangi efek sayuran silangan terhadap kelenjar tiroid, dan membatasi asupan sayuran (yang dimasak) ini hingga 5 ons sehari juga dapat membantu, karena jumlah itu tampaknya tidak memiliki efek buruk pada fungsi tiroid.

3.Gluten, Ditemukan di Roti, Pasta, dan Nasi

Mereka dengan hipotiroidisme mungkin ingin mempertimbangkan untuk meminimalkan asupan gluten, protein yang ditemukan dalam makanan yang diproses dari gandum, barley, gandum hitam, dan biji-bijian lainnya, kata Ruth Frechman, RDN, ahli diet di daerah Los Angeles dan juru bicara Academy of Nutrisi dan Dietetika. Dan jika Anda telah didiagnosis menderita penyakit celiac, gluten dapat mengiritasi usus kecil, dan dapat menghambat penyerapan obat pengganti hormon tiroid.

Jika Anda memang memilih untuk makan gluten, pastikan untuk memilih jenis roti, pasta, dan nasi dari biji-bijian, yang kaya serat dan nutrisi lain serta dapat membantu memperbaiki usus yang tidak teratur, gejala umum hipotiroidisme. Pastikan juga untuk minum obat hipotiroidisme Anda beberapa jam sebelum atau setelah makan makanan berserat tinggi, untuk mencegahnya mengganggu penyerapan hormon tiroid sintetis Anda.

4.Makanan Berlemak Seperti Mentega, Daging, dan Semua yang Digoreng

Lemak telah ditemukan mengganggu kemampuan tubuh untuk menyerap obat-obatan pengganti hormon tiroid, kata Stephanie Lee, MD, PhD, kepala asosiasi endokrinologi, nutrisi, dan diabetes di Boston Medical Center dan seorang profesor di Sekolah Kedokteran Universitas Boston di Massachusetts. .

Lemak juga dapat mengganggu kemampuan tiroid untuk memproduksi hormon. Beberapa ahli kesehatan menganjurkan agar Anda menghentikan semua gorengan dan mengurangi asupan lemak dari sumber-sumber seperti mentega, mayones, margarin, dan potongan daging berlemak.

5.Makanan Manis

Hipotiroidisme dapat menyebabkan metabolisme tubuh melambat, kata Frechman. Itu berarti mudah menambah berat badan jika Anda tidak berhati-hati. “Anda ingin menghindari makanan dengan jumlah gula berlebih karena banyak kalori tanpa nutrisi,” katanya. Yang terbaik adalah mengurangi jumlah gula yang Anda makan atau mencoba menghilangkannya sepenuhnya dari makanan Anda.

6.Makanan Olahan dalam Kemasan dan Beku

“Makanan olahan cenderung mengandung banyak natrium, dan penderita hipotiroidisme harus menghindari natrium,” kata Frechman. Memiliki tiroid yang kurang aktif meningkatkan risiko seseorang untuk mengalami tekanan darah tinggi, dan terlalu banyak natrium semakin meningkatkan risiko ini.

Bacalah label “Fakta Gizi” pada kemasan makanan olahan untuk menemukan pilihan natrium yang paling rendah. Orang dengan peningkatan risiko tekanan darah tinggi harus membatasi asupan natrium hingga 1.500 miligram sehari, menurut American Heart Association.

7.Serat Berlebih dari Kacang-kacangan, Kacang-kacangan, dan Sayuran

Mendapatkan serat yang cukup baik untuk Anda, tetapi terlalu banyak dapat mempersulit pengobatan hipotiroidisme Anda. Pedoman Harian pemerintah untuk orang Amerika saat ini merekomendasikan bahwa orang dewasa hingga usia 50 tahun harus mengonsumsi 25 hingga 38 gram serat sehari. Jumlah serat makanan dari biji-bijian, sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan polong-polongan yang berada di atas tingkat tersebut memengaruhi sistem pencernaan Anda dan dapat mengganggu penyerapan obat pengganti hormon tiroid.

Jika Anda sedang menjalani diet tinggi serat, tanyakan kepada dokter Anda apakah Anda memerlukan obat tiroid dengan dosis yang lebih tinggi. Dosis pemeliharaan Anda mungkin perlu ditingkatkan jika Anda tidak cukup menyerap obat.

8.Kopi: Atur Waktu Cangkir Pertama Anda dengan Hati-hati di Pagi Hari

Menurut sebuah studi di jurnal Thyroid, kafein telah ditemukan untuk memblokir penyerapan penggantian hormon tiroid. “Orang-orang yang meminum obat tiroid mereka dengan kopi pagi mereka memiliki tingkat tiroid yang tidak terkendali, dan kami tidak dapat mengetahuinya,” kata Dr. Lee. “Sekarang saya harus sangat berhati-hati untuk memberi tahu orang-orang, ‘Minum obat Anda hanya dengan air.'” Anda harus menunggu setidaknya 30 menit setelah minum obat sebelum minum secangkir kopi.

9.Alkohol Tidak Berfungsi dengan Baik dengan Tiroid Anda

Konsumsi alkohol dapat merusak kadar hormon tiroid dalam tubuh dan kemampuan tiroid untuk memproduksi hormon, menurut sebuah penelitian di Indian Journal of Endocrinology and Metabolism. Alkohol tampaknya memiliki efek racun pada kelenjar tiroid dan menekan kemampuan tubuh untuk menggunakan hormon tiroid. Idealnya, orang dengan hipotiroidisme harus menghindari alkohol sama sekali atau minum secukupnya.***dian

Comments

comments