Ini 5 Tanda Anda Kekurangan Vitamin, Hati-hatilah!

Ilustrasi vitamin--- sumber foto health.harvard.edu/

Acuantoday.com— Karena ketidaktahuan, kekurangan vitamin kadang kurang disadari oleh sebagian orang. Pola makan tidak sehat, kurang nutrisi, bisa menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan. Sayangnya, Sebagian orang cenderung mengabaikan, tanda-tanda yang diberi oleh tubuh Anda, karena menganggapnya tidak berbahaya. Padahal gejala-gejala ini adalah cara tubuh Anda mengkomunikasikan potensi kekurangan vitamin dan mineral. Mengenali gejala-gejala itu dapat membantu Anda menyesuaikan diet Anda.

Dikutip dari healthline, inilah lima tanda paling umum kekurangan vitamin dan mineral serta cara mengatasinya.

1.Rambut dan kuku rapuh

Berbagai faktor dapat menyebabkan rambut dan kuku rapuh. Salah satunya adalah kekurangan biotin. Biotin, juga dikenal sebagai vitamin B7, membantu tubuh mengubah makanan menjadi energi. Kekurangan biotin sangat jarang, tetapi bila terjadi, rambut dan kuku rapuh, menipis, atau pecah adalah beberapa gejala yang paling terlihat.

Gejala defisiensi biotin lainnya termasuk kelelahan kronis, nyeri otot, kram, dan kesemutan di tangan dan kaki. Wanita hamil, perokok berat atau peminum berat, dan orang dengan gangguan pencernaan seperti penyakit Crohn berada pada risiko terbesar mengalami kekurangan biotin.

Selain itu, penggunaan antibiotik yang berkepanjangan dan beberapa obat anti-kejang merupakan faktor risiko.

Makan putih telur mentah juga dapat menyebabkan kekurangan biotin. Itu karena putih telur mentah mengandung avidin, protein yang mengikat biotin dan dapat mengurangi penyerapannya.

Makanan yang kaya biotin termasuk kuning telur, jeroan, ikan, daging, produk susu, kacang-kacangan, biji-bijian, bayam, brokoli, kembang kol, ubi jalar, ragi, biji-bijian, dan pisang.

Orang dewasa dengan rambut atau kuku rapuh mungkin mempertimbangkan untuk mencoba suplemen yang menyediakan sekitar 30 mikrogram biotin per hari. Namun, hanya beberapa studi kecil dan laporan kasus yang mengamati manfaat suplementasi dengan biotin, jadi diet kaya biotin mungkin merupakan pilihan terbaik.

2.Sariawan atau luka di sudut mulut

Lesi di dalam dan sekitar mulut mungkin sebagian terkait dengan asupan vitamin atau mineral tertentu yang tidak mencukupi. Misalnya, sariawan, juga biasa disebut sebagai sariawan, seringkali merupakan akibat dari kekurangan zat besi atau vitamin B.

Satu studi kecil mencatat bahwa pasien dengan sariawan tampaknya dua kali lebih mungkin memiliki kadar zat besi yang rendah. Dalam studi kecil lainnya, sekitar 28% pasien dengan sariawan mengalami kekurangan tiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), dan piridoksin (vitamin B6).

Angular cheilitis, suatu kondisi yang menyebabkan sudut mulut luka, pecah, atau berdarah, dapat disebabkan oleh air liur berlebih atau dehidrasi. Namun, hal itu juga bisa disebabkan oleh asupan zat besi dan vitamin B yang tidak mencukupi, terutama riboflavin.

Makanan yang kaya zat besi termasuk unggas, daging, ikan, kacang-kacangan, sayuran berdaun hijau tua, kacang-kacangan, biji-bijian, dan biji-bijian. Sumber tiamin, riboflavin, dan piridoksin yang baik termasuk biji-bijian, unggas, daging, ikan, telur, produk susu, jeroan, kacang-kacangan, sayuran hijau, sayuran bertepung, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

3.Gusi berdarah

Terkadang teknik menyikat gigi yang kasar menjadi penyebab utama terjadinya perdarahan pada gusi, tetapi diet yang kurang vitamin C juga bisa menjadi penyebabnya.

Vitamin C memainkan peran penting dalam penyembuhan luka dan kekebalan, dan bahkan bertindak sebagai antioksidan, membantu mencegah kerusakan sel. Tubuh Anda tidak membuat vitamin C sendiri, jadi satu-satunya cara untuk mempertahankan tingkat kecukupannya adalah melalui makanan.

Kekurangan vitamin C jarang terjadi pada individu yang cukup mengonsumsi buah dan sayuran segar. Konon, banyak orang gagal makan cukup buah dan sayuran setiap hari.

Ini mungkin menjelaskan mengapa penelitian yang melakukan pemeriksaan rutin pada populasi yang sehat memperkirakan kadar vitamin C yang rendah pada 13-30% populasi, dengan 5–17% dari orang yang mengalami defisiensi.

Mengkonsumsi sangat sedikit vitamin C melalui makanan dalam waktu lama dapat menyebabkan gejala defisiensi, termasuk gusi berdarah dan bahkan gigi tanggal. Konsekuensi serius lain dari kekurangan vitamin C yang parah adalah penyakit kudis, yang menekan sistem kekebalan tubuh, melemahkan otot dan tulang, dan membuat orang merasa lelah dan lesu.

Tanda-tanda umum kekurangan vitamin C lainnya termasuk mudah memar, penyembuhan luka yang lambat, kulit bersisik kering, dan sering mimisan. Pastikan untuk mengonsumsi cukup vitamin C dengan makan setidaknya 2 buah buah dan 3–4 porsi sayuran setiap hari.

4.Penglihatan malam yang buruk dan pertumbuhan putih di mata

Pola makan yang kurang nutrisi terkadang dapat menyebabkan masalah penglihatan. Misalnya, asupan vitamin A yang rendah sering dikaitkan dengan kondisi yang disebut rabun senja, yang mengurangi kemampuan orang untuk melihat dalam cahaya redup atau kegelapan.

Itu karena vitamin A diperlukan untuk menghasilkan rhodopsin, pigmen yang ditemukan di retina mata yang membantu Anda melihat di malam hari. Jika tidak diobati, rabun senja dapat berkembang menjadi xerophthalmia, suatu kondisi yang dapat merusak kornea dan akhirnya menyebabkan kebutaan.

Gejala awal xerophthalmia lainnya adalah bintik Bitot, yang sedikit meninggi, berbusa, dan tumbuh putih yang muncul di konjungtiva atau bagian putih mata. Pertumbuhan dapat dihilangkan sampai batas tertentu tetapi hanya hilang sepenuhnya setelah kekurangan vitamin A diobati.

Untungnya, kekurangan vitamin A jarang terjadi di negara maju. Mereka yang mencurigai asupan vitamin A mereka tidak mencukupi dapat mencoba makan lebih banyak makanan kaya vitamin A, seperti jeroan, produk susu, telur, ikan, sayuran berdaun hijau gelap, dan sayuran berwarna kuning-oranye.

Kecuali jika didiagnosis dengan defisiensi, kebanyakan orang harus menghindari konsumsi suplemen vitamin A. Itu karena vitamin A adalah vitamin yang larut dalam lemak, yang bila dikonsumsi secara berlebihan dapat menumpuk di simpanan lemak tubuh dan menjadi racun.

Gejala keracunan vitamin A bisa serius dan termasuk mual, sakit kepala, iritasi kulit, nyeri sendi dan tulang, dan, dalam kasus yang parah, bahkan koma atau kematian.

5.Bercak dan ketombe bersisik

Dermatitis seboroik (SB) dan ketombe adalah bagian dari kelompok kelainan kulit yang sama yang memengaruhi area penghasil minyak di tubuh Anda. Keduanya melibatkan kulit yang gatal dan mengelupas.

Ketombe sebagian besar terbatas pada kulit kepala, sedangkan dermatitis seboroik juga dapat muncul di wajah, dada bagian atas, ketiak, dan selangkangan. Kemungkinan kelainan kulit ini sekitar 3 bulan pertama  selama masa pubertas, dan pertengahan masa dewasa. Studi menunjukkan bahwa kedua kondisi tersebut juga sangat umum. Hingga 42% bayi dan 50% orang dewasa mungkin pernah menderita ketombe atau dermatitis seboroik.

Ketombe dan dermatitis seboroik dapat disebabkan oleh banyak faktor, salah satunya adalah pola makan yang kurang gizi. Misalnya, rendahnya kadar seng (zinc), niasin (vitamin B3), riboflavin (vitamin B2), dan piridoksin (vitamin B6) dalam darah masing-masing dapat berperan.

Sementara hubungan antara pola makan yang kurang nutrisi dan kondisi kulit ini tidak sepenuhnya dipahami orang. Mungkin Anda dapat mengonsumsi makanan yang kaya niasin, riboflavin, dan piridoksin termasuk biji-bijian, unggas, daging, ikan, telur, produk susu, jeroan, kacang-kacangan, sayuran hijau, sayuran bertepung, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Makanan laut, daging, kacang-kacangan, produk susu, kacang-kacangan, dan biji-bijian merupakan sumber seng (zinc) yang baik.***dian

Comments

comments