Berita Terkini

Profil Wanda Hara, Pria Bercadar yang Ikut Kajian Ustadz Hanan Attaki

Kamu mungkin pernah mendengar nama Wanda Hari. Ya, pria ini memang berkecimpung di industri hiburan bersama artis Tanah Air, terutama soal urusan fashion stylist...

Demo Sempat Ricuh! Inilah 12 Tuntutan BEM SI untuk Jokowi di Akhir Masa Kepemimpinannya

Badan Eksekutif Mahasiswa Seluruh Indonesia (BEM SI) melakukan demonstrasi di kawasan Patung Kuda, Jakarta Pusat pada Senin (22/7/2024).Dalam aksi demo tersebut BEM SI menyikapi...

Rangkuman Film Hijack 1971, yang Diangkat dari Kisah Nyata Pembajakan Pesawat Korea Selatan

Setelah sukses dirilis di Korea Selatan pada 21 Juni 2024, film Hijack 1971 akhirnya resmi tayang di Indonesia pada 17 Juli 2024. Film debut...

Joe Biden Mundur dari Pilpres AS dan Digantikan dengan Sosok Ini, Simak Isi Surat Pengunduran Dirinya

Presiden petahana Joe Biden putuskan untuk mundur dari ajang pemilihan presiden Amerika Serikat (AS) 2024 yang akan diselenggarakan pada tanggal 5 November 2024.Dari keputusannya...

Download Lagu MP3 Gratis: Tips dan Trik Terbaik

Berbagai situs dan aplikasi kini menawarkan akses ke jutaan lagu dari seluruh dunia, memungkinkan pecinta musik untuk menambah koleksi lagu dengan cara download lagu...
HomeLifestyleSeblak: Lezatnya Kuliner Khas Bandung

Seblak: Lezatnya Kuliner Khas Bandung

Seblak adalah salah satu kuliner khas Bandung yang semakin populer di berbagai daerah di Indonesia. Dengan cita rasa gurih dan pedas, seblak menjadi favorit banyak orang. Jika Anda penasaran dan ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah resep seblak yang mudah dan praktis.

Resep Seblak

Bahan-bahan:

  • 100 gram kerupuk mentah
  • 2 butir telur
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 100 gram daging ayam atau sosis, potong kecil-kecil
  • 1 liter air

Bumbu Seblak:

  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
  • 2 cm kencur
  • Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Seblak:

  1. Rendam Kerupuk: Rendam kerupuk mentah dalam air panas hingga lunak, tiriskan.
  2. Tumis Bumbu: Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan kencur. Tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masak Seblak: Tambahkan daging ayam atau sosis ke dalam tumisan bumbu, masak hingga berubah warna. Kemudian, masukkan air dan biarkan mendidih.
  4. Campurkan Bahan: Masukkan kerupuk yang sudah direndam dan daun bawang. Aduk rata.
  5. Tambahkan Telur: Kocok telur, lalu masukkan ke dalam panci sambil diaduk perlahan. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
  6. Sajikan: Seblak siap disajikan. Tambahkan topping sesuai selera seperti bakso, ceker ayam, atau sayuran.

Selamat mencoba resep seblak ini di rumah! Dengan bahan dan bumbu seblak yang mudah didapat, Anda bisa menikmati kelezatan kuliner khas Bandung kapan saja.