Makanan-makanan yang Membantu Buang Racun Dalam Tubuh

black radish atau lobak hitam--youtube dr eric berg

Acuantoday.com— Tiap hari tubuh kita terpapar toksin (zat beracun) yang berasal dari lingkungan, makanan dan minuman, obat-obatan, dll. Toksin yang terus menumpuk dalam tubuh jika tidak terdetokfikasi akan berakibat fatal bagi kesehatan. Detoksifikasi adalah proses normal dari tubuh untuk membuang atau menetralkan racun melalui colon, liver, ginjal, paru-paru, limpatik, dan kulit. Namun kadang karena gaya hidup kita, membuat proses detoksifikasi tidak berjalan benar.

Tapi jangan khawatir. Berikut ini lima macam makanan yang bisa membantu detoksifikasi:

1.Tomat–Selain sangat kaya akan kalium, tomat juga kaya akan lycopene, pigmen merah terang dan antioksidan yang dikenal untuk membantu mengurangi risiko prostat, lambung dan kanker lainnya. Selain itu, keasaman tomat merangsang sekresi cairan pencernaan  yang dapat membantu sisa makanan Anda turun lebih mudah.

2.Bayam–Juga kaya akan kalium. Bayam merupakan sumber yang baik dari kekayaan vitamin dan mineral lainnya, termasuk provitamin A , magnesium, folat  dan vitamin K. Dan jangan lupa vitamin C  yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh untuk membantu mencegah bakteri dan virus yang sering menyerang selama musim dingin.

3.Adas–Tinggi serat dan rendah kalori. Adas adalah salah satu dari banyak sayuran yang dapat memberikan perasaan kenyang, mengurangi godaan untuk menikmati makanan tinggi kalori. Daun dan biji sayuran ini tinggi antioksidan sehingga sering digunakan sebagai teh herbal untuk memudahkan pencernaan.

Artichoke—Photography Credit: Elise Bauer

4.Artichoke—Ini memang bukan sayuran asli Indonesia, kebanyakan dijual di super-supermarket. Tapi Jawa Tengah, konon jenis sayuran ini dapat ditemukan di dataran tinggi Dieng Wonosobo. Bentuknya bulat bertangkai, dengan sisik-sisik besar berbentuk segitiga. Bagian yang bisa dimakan adalah bagian dalam bawah dari sisik dan kuncupnya yang disebut “jantung” artichoke. Bisa jadi bahan salad, setelah direbus sampai empuk atau ditumis.

Artichoke menawarkan dosis yang sehat dari magnesium, mineral yang membantu untuk mengelola pola tidur, suasana hati dan stres . Terlebih lagi  kandungan serat yang tinggi memberikan kontribusi untuk perasaan kenyang dan menjaga pencernaan yang sehat. Artichoke juga sangat kaya potasium, karenanya memiliki sifat diuretik. Sayuran ini juga bermanfaat menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan lemak karena di dalamnya juga terdapat asam fenolat .

5.Lobak Hitam—Bentuknya ada yang lonjong panjang, ada juga yang bulat. Akar-akaran ini memiliki kulit hitam tebal yang jika dikupas dagingnya berwarna putih. Lobak hitam mengandung sulfur  yang merangsang kandung empedu dan hati  sehingga meningkatkan fungsi usus. Namun, mereka yang menderita batu empedu harus menghindari ini karena akan memicu risiko kolik hati.***dian

Comments

comments