Makanan yang Boleh dan harus Dihindari Saat Sariawan

Ilustrasi makanan Candida Diet--sumber foto fullscript.com

Acuantoday.com— Pernah mengalami sariawan? Yang pernah mengalaminya tentu tahu betapa sengsaranya. Bahkan kalau parah, kita tidak bisa menutup rapat mulut. Lebih sengsara lagi karena kita kesulitan makan.

Ada banyak obat sariawan dipasaran, namun sebaiknya Anda konsultasi ke dokter mana obat yang tepat untuk sariawan Anda. Di luar obat, Anda juga harus mengupayakan sendiri dalam membatasi makanan yang dapat dikonsumsi. Karena ada beberapa makanan yang jika dikonsumsi justru dapat memperberat sariawan Anda.

Mengutip dari livestrong, berikut ini adalah makanan-makanan yang sebaiknya dihindari saat kita sariawan. Selain itu, livestrong juga memaparkan tentang diet candida yang konon bisa membantu mengatasi sariawan.

Untuk diketahui, sariawan mulut adalah infeksi jamur pada mulut, dimana jamur yang hidup di rongga mulut tumbuh besar dan menyebabkan lesi putih. Ada beberapa makanan yang harus dihindari ketika kita  sariawan.

Sariawan mulut paling sering terjadi pada mereka yang imunnya menurun. Ini bisa terjadi pada anak-anak ataupun orang dewasa. Siapa saja. Ini  sebenarnya masalah kecil jika Anda sehat, tetapi jika sistem kekebalan Anda melemah karena kondisi kesehatan atau obat-obatan,  maka hal ini bisa berkembang menjadi parah.

Makanan yang harus Dihindari

Ada banyak makanan yang harus dihindari karena adanya sariawan di mulut. Untuk itu Anda harus mempertimbangkan untuk membuat perubahan pola makan agar tidak menjadi semakin parah.

The Mayo Clinic merekomendasikan untuk membatasi makanan yang mengandung gula karena ini dapat meningkatkan pertumbuhan kandida dan membuat lebih sulit untuk menyingkirkan infeksi.

Menurut ulasan Desember 2015 yang diterbitkan di Frontiers in Microbiology, asupan karbohidrat yang tidak seimbang, gula rafinasi, dan produk susu yang tinggi laktosa dapat meningkatkan pertumbuhan kandida. Makanan ini menurunkan tingkat pH di mulut.

Kajian tersebut juga menunjukkan bahwa nutrisi yang sering kekurangan pada penderita kandidiasis kronis termasuk asam lemak esensial, vitamin A, vitamin B6 dan asam folat. Mereka mungkin juga kekurangan zinc, magnesium dan selenium.

Berdasarkan informasi ini, makanan yang harus dihindari dengan sariawan meliputi:

-Minuman manis, permen, kue-kuean

-Buah-buahan tinggi gula, seperti pisang, anggur, dan buah ara

-Susu, keju, dan produk susu lainnya yang tinggi laktosa (beberapa keju tidak mengandung laktosa)

-Tepung putih dan roti dan produk lain yang mengandung gluten (gluten dapat meningkatkan peradangan pada mereka yang tidak toleran atau alergi)

-Pengganti gula, seperti madu, molase, sirup maple, sirup jagung, dan aspartam

-Daging olahan

-Bumbu, seperti saus barbekyu, kecap, saus tomat, dan mayones, karena sering kali mengandung tambahan gula

-Pengganti mentega seperti margarin dan minyak kedelai karena kandungan lemak jenuh dan terhidrogenasinya yang tinggi

Diet Candida

Ada banyak pembahasan tentang pembersihan yang dilakukan diet candida yang seharusnya dapat mendetoksifikasi tubuh dan membuatnya lebih mudah untuk menghindari pertumbuhan berlebih candida. Namun, menurut Mayo Clinic, hanya ada sedikit bukti yang mendukung anggapan bahwa diet semacam itu membantu mengobati atau mencegah infeksi candida.

Situs web resmi Candida Diet menyatakan bahwa pendekatannya rendah gula dan anti-inflamasi, dengan tujuan untuk meningkatkan kesehatan usus yang baik dan menghilangkan gula yang memberi makan pertumbuhan candida. Rencana diet ini sebagian besar didasarkan pada sayuran non-tepung, buah-buahan rendah gula, biji-bijian bebas gluten, makanan fermentasi, dan beberapa produk susu.

Gantilah makanan yang harus dihindari dengan makanan yang termasuk dalam daftar diet candida, seperti:

-Makanan fermentasi seperti yogurt, sauerkraut, kimchi dan kombucha

-Buah rendah gula, seperti blueberry, lemon, dan jeruk nipis

-Quinoa dan biji-bijian semu lainnya, seperti soba

-Protein tanpa lemak seperti ayam dan ikan

-Telur, rempah rempah, stevia, alkohol gula, seperti xylitol dan erythritol

-air, teh herbal, kopi chicory, matcha

‘Mungkin makanan’ adalah makanan yang harus dihindari dengan sariawan di mulut, tapi mungkin OK jika dalam jumlah kecil untuk diet candida. Ini termasuk:

-kacang polong, bit, jagung non-transgenik, ubi,  labu, kentang, kacang polong

-Stroberi, semangka, buah pir, persik, jeruk, apel, blackberry, bayam,

-beras merah, beras liar, nasi hitam, daging sapi, daging rusa, domba

-Kacang kacangan, kacang pistasi, mentega kacang, susu kacang, kenari

-kopi, teh hijau, jus sayuran.

Beberapa di antaranya mungkin tidak mengganggu, tetapi yang lain dapat memperburuk gejala Anda. Anda hanya perlu mencobanya dan melihat bagaimana respons tubuh sebelum memutuskan apakah akan menyimpan atau menghentikannya dari diet Anda.

Jika Anda memutuskan untuk mencoba diet pembersihan candida, Anda mungkin melihat perbaikan pada berbagai gejala. Jika Anda berhenti mengonsumsi produk gula dan tepung terigu, Anda akan mengurangi sebagian besar makanan olahan, yang tinggi kalori dan rendah nutrisi.

Karena itu, Anda akan menjalani diet yang lebih kaya dengan makanan utuh dan biji-bijian, dan ini mungkin bisa membuat Anda merasa lebih baik. Namun begitu Anda mungkin mengalami penurunan berat badan sebagai efek samping. ***dian

Comments

comments