Mencicipi ‘Virus Corona’ di Resto Black Madonna

Kue berbentuk virus corona baru di Praha, Republik Ceko, 6 Oktober 2020 (REUTERS/DAVID W CERNY)

Acuantoday.com— Cara kreatif sebuah restoran di kawasan pusat bersejarah Praha, Republik Ceko untuk menarik perhatian di tengah merosotnya perekonomian, mendapat pujian banyak orang. Black Madonna, nama restoran tersebut, membuat kreasi makanan penutup berbentuk virus Corona. Sontak kreativitas restoran tersebut mendapat banyak pujian setelah menjadi viral di dunia maya.

Sebagaimana diketahui, pandemic virus Corona atau Covid 19 yang melanda seluruh dunia bukan hanya memukul sector kesehatan tapi juga berbagai sector termasuk dunia usaha. Black Madonna, restoran yang sebelum pandemic begitu ramai oleh turis, ikut terdampak seiring anjlognya sector pariwisata Republik Ceko.

Perekonomian negara Ceko memang sedang sulit saat ini dan itu dialami oleh seluruh dunia. Ditambah lagi masih tingginya kasus penularan virus Corona di negara tersebut. Dengan kondisi parah ini, tentu setiap pihak berupaya mengeluarkan jurus terbaik, untuk bisa survive.

Seperti halnya Black Madonna yang interiornya kerap dikagumi para turis, ‘melahirkan’ dessert ‘Virus Corona’.

Pencipta makanan penutup unik itu, Olga Budnik, mengatakan dia mendapat gagasan di tengah pembatasan wilayah pada musim semi. “Saya menemukan foto virus di internet saya memikirkan detil untuk membuat makanan penutup, bagaimana membuat mahkotanya, seperti apa warnanya, dan saya menyiapkan itu semua,” katanya kepada Reuters dikutip Kamis.

Makanan penutup itu ukurannya sedikit lebih kecil dari bola tenis. Luarnya berwarna cokelat, juga dihiasi dengan bubuk cokelat. Mahkota virusnya dibuat dari cokelat putih dan raspberry kering. Di dalamnya isian pistachio dengan puree raspberry dan buah raspberry di bagian tengah.

Makanan penutup unik ini terbukti sukses, berhasil terjual lebih dari 100 buah per hari dan angkanya terus meningkat. “Virus corona membuat bisnis kami menurun, puluhan persen, sama seperti usaha makanan lainnya,” kata manajer pemasaran kafe Vojtech Hermanek.

“Tapi di saat yang sama ini adalah kesempatan untuk mengeluarkan kue virus corona yang jadi simbol…tidak semuanya hancur.”

Budnik, orang Ukraina yang tinggal di Praha selama enam tahun terakhir, telah merencanakan produk baru, kue bertema vaksin Covid 19 yang punya rasa jeruk dan minuman keras.

“Rasanya akan dominan jeruk dengan sedikit alkohol,” kata dia.***dian

Comments

comments