Resep ‘Chicken Blackpepper’

Chicken Blackpepper kreasi @yoanitasavit ---sumber foto instagram chef juna

Acuantoday.com— Bagi mereka yang malas masak ribet, bisa coba masakan ini ‘Chicken Blackpepper’. Mudah masaknya. Selain itu pastinya memasak sendiri menjadi lebih irit ketimbang membeli di restoran. Manfaat lainnya, pengetahuan memasak kita pun bertambah.

Soal resep, jangan khawatir. Chef Juna membagikan resep ‘Chicken Blackpepper’ kreasi @yoanitasavit di akun instagramnya.

Cobain yuk!

Bahan:

350 gram dada ayam potong dadu kecil
Garam, kaldu bubuk
300ml air matang
1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air

Bahan saus:

2 sdm saus tiram
2 sdm saus tomat
2 sdm kecap inggris
4 sdm kecap manis
1 sdm madu
1,5 sdm lada hitam butiran, tumbuk kasar

Bahan lainnya:

4 siung bawang putih, cincang halus
1 bwg bombay, iris panjang
1 buah paprika merah, iris panjang
1 batang daun bawang, rajang kasar

Cara Memasak:

1.Panaskan sedikit minyak, tumis bwg putih sampai harum. Masukan ayam masak hingga berubah warna
2.Masukan semua bahan saus dan tambahkan air, masak hingga bumbu meresap. Beri garam dan kaldu bubuk
3.Masukan bwg bombay, paprika biarkan sebentar lalu masukan daun bawang. Beri larutan maizena, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. ***dian
.

Comments

comments