Acuantoday.com— Kabar baik untuk pengemar pangsit rebus. Anda tidak perlu lagi memesan daring makanan kegemaran Anda atau sengaja berkunjung ke resto seafood hanya untuk bisa menikmati semangkuk pangsit rebus.
Chef Juna lewat instagramnya membagikan Resep Pangsit Viral ala LeGino. Nah Anda bisa mencoba membuat sendiri di rumah dan menikmatinya bersama keluarga.
Pangsit Rebus
Kulit pangsit dari @kulitpangsit
200g ayam giling
2cm jahe dihancurkan
4 siung bawang putih dihaluskan
1 putih telur
1sdm tepung kanji
Daun bawang secukupnya
Minyak Wijen, garam, lada, kecap asin, gula secukupnya
Aduk rata isian, masukkan ke kulit lalu rebus 1/2 matang.
Bumbu Pangsit Masak
Telur
Daun bawang
Sawi (bisa tidak pakai)
3/4sdm Baceman bawang putih
Kecap Asin cap ikan
Kecap manis merek anggur
Garam, gula, merica, penyedap rasa
Nyalakan kompor api besar, tumis bawang putih dan telur, masukkan pangsit dan air 1/2 gelas, masukkan semua bumbu, masak hingga air menyusut.***dian
.
.
