‘Semur Ayam Kentang’ Spesial William Wongso

Semur Ayam Kentang---foto instagram williamwongso

Acuantoday.com— Semur ayam kentang, makanan rumahan yang pasti banyak yang sudah tahu cara membuatnya. Tapi di tangan William Wongso, pakar kuliner kenamaan, pasti berbeda hasilnya.

Penasaran?

Yuk cobain membuat Semur Ayam Kentang kreasi William Wongso. Resepnya dikutip dari Instagram William Wongso. Selamat mencoba!

Untuk 8 porsi

Total fiber per 1 serving : 8 gram
Total calories per 1 serving : 371 kkal
Total carbohydrates per 1 serving : 25 gram
Total fat per 1 serving : 17 gram
Total protein per 1 serving : 33 gram
.

Proses pengolahan Semur Ayam Kentang–foto instagram williamwongso

Bahan :
150 gr @FiberCreme
850 gr Ayam utuh ( potong 8 bagian )
2 buah kentang ( kupas belah menjadi 6 bagian , goreng )
150 gr Wortel, potong dadu
100 gr Kacang Polong
5 butir cengkeh
2 cm kayu manis
½ sdt pala bubuk
1 sdt merica bubuk
10 gr tomat pasta
3 sdm kecap manis
1 buah jeruk nipis ( peras )
600 ml air
1 sdt garam
1 sdm mentega, untuk menumis
.
Bumbu halus:
8 buah bawang merah
3 siung bawang putih
2 sdt jahe cincang
.
Cara membuat :
1.Tumis bumbu halus dengan mentega hingga harum dan matang.
2.Tambahkan Ayam dan air, rebus hingga ayam matang. 3. Masukkan kayu manis, tomat pasta, pala, merica bubuk, kecap manis, cengkeh dan @FiberCreme, aduk rata hingga mendidih
4.Tambahkan wortel, kentang goreng, pala bubuk, merica bubuk dan garam, aduk rata.
5.Terakhir tambahkan kacang polong, masak kembali hingga semua bahan matang dan sedikit menyusut.
6.Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. *** dian

Comments

comments