Yuk Bikin Sendiri ‘Nasi Kebuli Ayam Rempah’, Ini Resepnya

Nasi Kebuli--- foto youtube ChefVindexTengker

Acuantoday.com— Kebanyakan kita pasti tahu nasi kebuli. Nasi bercitarasa gurih dan berwarna kekuningan. Ada yang mengira itu adalah makanan khas Timur Tengah, padahal bukan. Itu adalah makanan asli Indonesia yang membuatnya adalah warga keturunan Arab yang berada di Indonesia.

Bagaimana cara membuatnya? Yuk, kita mencoba resep yang di share Chef Vindex Tengker diakun Instagramnya. Jika penasaran, Anda juga bisa langsung meluncur ke sana untuk melihat Chef Vindex mendemonstrasikan cara membuat makanan lezat ini.

“Hi Guys,
Hari ini saya share resep gampang, praktis dan lezat pastinya, mengolah Nasi Kebuli Ayam dengan mengunakan Bumbu Ayam Goreng MUNIK @munikseasonings
Bumbu Munik ini selain digunakan untuk membuat Ayam Goreng, bisa juga untuk membuat Nasi Kebuli, hanya denga menambahkan bahan kering. Gampang kan..
Biar tambah lezat lagi, you guys boleh menaburkan kismis / raisin, kacang mede, kacang polong dll yang sudah matang,”
tulis Chef Vindex diakun Instagramnya.

Bahan:
300 gr beras panjang
600 gr ayam kampung, potong 8 (sesuai selera)
3/4 paket Munik Bumbu Ayam Goreng

30 gr margarin/minyak samin
1/2 bh bawang bombay, iris melintang
400-500 ml air (sesuaikan dg jenis beras yg dipakai)
1/4 paket Munik Bumbu Ayam Goreng
2 daun salam
2 btg serai digeprek
4 daun jeruk
1 kayu manis ukuran 3 cm
2 kapulaga
2 pekak
5 butir cengkih
1 tomat besar, potong dadu. ***dian

Comments

comments